Perú

Peru é um país sul-americano banhado pelo Pacífico, com capital em Lima. Apresenta uma grande variedade de paisagens naturais, com destaque para a Cordilheira dos Andes. 

Devido à sua posição geográfica, o Peru está sujeito a terremotos e tsunamis. Em 1970, um tremor de 7,9 na escala Richter vitimou 70 mil pessoas. O mais forte, no entanto, ocorreu em 1746, com magnitude de 8,8.

O Peru é a sexta economia da América do Sul, que apresenta um Produto Interno Bruto de 231,69 bilhões de dólares. A década passada marcou o intenso crescimento nos indicadores de pobreza, embora que vive abaixo da linha da pobreza seja hoje de 20%.

A região era habitada pelos povos pré-colombianos que se formaram uma das principais civilizações, o Império Inca. Durante o século XVI, com uma estrutura política já fragilizada, a civilização inca chegou ao fim com a colonização espanhola. 

O Peru foi declarado um território independente em 1821. A presença de tropas espanholas, no entanto, perdurou até 1824, quando o país se tornou o último da América Latina a garantir a sua total independência após a derrocada da Espanha.

A cultura peruana, embora bastante influenciada pela europeia, preserva muitas tradições e elementos oriundos dos povos pré-colombianos. O Peru apresenta danças e ritmos tradicionais. Na culinária, há diferenças significativas entre as regiões costeira, andina e amazônica. Um dos pratos tradicionais do país, feito principalmente na costa, é o ceviche.