Canadá

Canadá, na América do Norte, é o segundo maior país em extensão do mundo. Sua economia é altamente desenvolvida, o que se reflete nos indicadores econômicos e sociais. 

O Canadá consiste no segundo maior país do mundo em extensão territorial, ficando atrás apenas da Rússia.  A população canadense é hoje de 37,7 milhões de habitantes, os quais se concentram nas porções meridionais do território. O país possui elevados indicadores sociais e econômicos, sendo atualmente uma das maiores economias do planeta.

Os primeiros povos estrangeiros que aportaram em terras canadenses foram os vikings. Os europeus chegaram à região somente no final do século XV, e, no século seguinte, teve início a era colonial canadense, tendo à frente os britânicos. Nesse mesmo período os franceses se estabeleceram no país, formando seus próprios domínios. Algumas das províncias em que se dividia o território canadense se uniram, e deu-se início ao processo de independência política do Canadá, em 1867.

O Canadá possui elevado Índice de Desenvolvimento Humano (IDH), e desfruta de uma boa qualidade de vida, levando em conta questões como moradia, acesso à educação, segurança, emprego e renda, conforme dados da OCDE.

A cultura canadense é formada por meio da influência sobretudo da cultura inglesa, estadunidense e francesa. Predominam costumes e tradições de povos indígenas em determinadas áreas. Muitos feriados são compartilhados com os Estados Unidos e celebrados como naquele país, sendo os mais populares o Halloween e o Dia de Ação de Graças.

Pensando na gastronomia, o poutine é um dos principais pratos tradicionais canadenses. Tem origem na província de Quebec, e é composto por batata frita, queijo coalho e molho de carne que cobre os demais ingredientes.